Nova orla de Pituaçu é oficializada com foco em lazer, cultura e gastronomia

O contrato de concessão do Parque Urbano da Orla de Pituaçu, em Salvador, novo equipamento que irá oferecer a soteropolitanos e turistas um complexo de serviços, incluindo atividades esportivas, culturais e de lazer, além de variadas opções gastronômicas, foi assinado pelo prefeito Bruno Reis nesta sexta-feira, 11.

Rio Vermelho recebe 5ª edição da Festa de San Gennaro

Foto: Lucas Moura | Secom-PMS

A 5ª edição da festa dedicada a San Gennaro (São Januário em português) ocorre neste sábado, 21, das 10h às 22h, no Rio Vermelho, um dos bairros mais boêmios de Salvador. A celebração em homenagem ao santo italiano reúne música, teatro e gastronomia, com atrações variadas e programação diversificada.

Conheça a origem das comidas juninas

Foto: Ministério da Saúde | Divulgação

Canjica, munguzá, pé-de-moleque e pamonha. As comidas típicas são uma das principais atrações dos festejos juninos. Você sabe como surgiram esses quitutes?

Conheça os benefícios da cúrcuma

Foto: Divulgação

A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é um rizoma (caule subterrâneo, semelhante a uma raiz) amplamente utilizado na culinária asiática e oriental. Nos últimos anos, sua presença tem se destacado na gastronomia brasileira, enriquecendo o sabor de pratos que vão desde peixes e legumes até frango e arroz. Além de seu uso culinário, a cúrcuma possui notáveis propriedades medicinais, desempenhando um papel crucial na prevenção e no combate de diversas doenças, bem como na promoção da saúde do sistema imunológico.

Frutas e verduras: como fazer para durar mais

Foto: iStock 

Olá, amante da boa comida! Quem aqui também não curte dar uma escapadinha para se deliciar com um prato apetitoso ou saborear uma fruta suculenta? O Brasil é conhecido por ser um país abençoado com uma diversidade incrível de alimentos frescos e deliciosos, mas, infelizmente, também somos campeões quando o assunto é desperdício alimentar. Isso mesmo, estamos deixando de aproveitar uma quantidade significativa desses tesouros que a terra nos oferece.

Panela de pressão: cozinha sem riscos!

Fotos: Pixabay

Bem-vindo ao fantástico e explosivo mundo das panelas de pressão! Se você é um chef destemido ou um cozinheiro curioso, é hora de aprender algumas dicas incríveis para evitar riscos de explosões na cozinha e garantir que sua panela de pressão não se transforme em um foguete gourmet!

Pipoca doce: 5 receitas simples e caseiras

Fotos: Freepik

Pipoca é um clássico da alimentação. Afinal, quem nunca teve um 'balde' nas mãos enquanto assistia a um filme em casa? A salgada já é uma delícia, mas você sabia que também pode fazer a doce em casa? Isso mesmo, a pipoca que você já ama, mas com um sabor açucarado. E o melhor de tudo, em 5 receitas simples e caseiras para você se deliciar ou até mesmo surpreender seus amigos. Vamos lá?