Benefícios de uma rotina alimentar

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Manter uma alimentação saudável é fundamental para garantir o bom funcionamento do organismo e prevenir diversas doenças. No entanto, muitas pessoas ainda enfrentam dificuldades em adotar hábitos alimentares saudáveis em seu dia a dia.

De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) realizada pelo IBGE em 2020, apenas 13% da população brasileira consome a quantidade ideal de hortaliças regularmente, enquanto 14,3% da população (cerca de mais de 30 milhões de pessoas) consomem alimentos ultraprocessados com frequência.

Essa realidade pode estar ligada diretamente a mitos e desinformações que cercam a alimentação saudável. Algumas pessoas ainda acreditam que manter uma rotina nutricional equilibrada é caro e demanda muito tempo e esforço. No entanto, incluir alimentos comuns como frutas, verduras e legumes já faz uma grande diferença na saúde.

Especialista reforça os benefícios 

O nutricionista Jonathan Merlo destaca que uma alimentação saudável deve ser composta principalmente por 'alimentos de verdade'. "Quanto menos produtos industrializados, melhor será a alimentação. Tais produtos acabam trazendo pouco ou quase nenhum benefício para uma rotina alimentar saudável. O ideal é alcançar uma boa alimentação apenas com alimentos de verdade, como plantas, vegetais, sementes, frutas, tubérculos, proteínas de origem animal, entre outros", explica.

No entanto, para que a alimentação saudável traga de fato benefícios a longo prazo, é fundamental contar com acompanhamento profissional. Cada indivíduo possui necessidades nutricionais únicas, que levam em consideração aspectos biológicos individuais, como prática de exercícios, nível de estresse e estilo de vida. "No caso do nutricionista, é um trabalho minucioso orientar o paciente a fim de contemplar o balanço de nutrientes pautado numa alimentação equilibrada e individualizada", pontua Merlo.

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Alimentação saudável x restrição alimentar

Uma das principais questões que surgem quando se fala em alimentação saudável é a restrição alimentar. Muitas pessoas acreditam que é necessário parar de comer determinados alimentos e exagerar no consumo de outros para manter uma dieta saudável. No entanto, a alimentação balanceada inclui todos os nutrientes conforme as necessidades nutricionais de cada indivíduo, e as famosas dietas restritivas podem ser um grande risco para a saúde.

"As dietas restritivas podem causar sérios problemas à saúde física e mental, como compulsão alimentar, baixa autoestima e deficiência de nutrientes. É fundamental adotar uma alimentação equilibrada e variada, que contemple todos os grupos alimentares em quantidades adequadas", alerta Merlo.

Ter uma alimentação saudável não significa abrir mão do prazer de comer. Na verdade, adotar hábitos alimentares equilibrados pode trazer mais autonomia e liberdade alimentar. "Saber como usufruir de uma boa alimentação e, ao mesmo tempo, ter o poder de escolha e livre arbítrio para apreciar outras possibilidades alimentares é muito libertador. As pessoas ainda têm medo de se relacionar com a comida e acabam se privando de alimentos que gostam, e ficam presas aos extremos e nada em excesso é saudável”, finaliza Merlo.

Por isso, é importante buscar um equilíbrio e diversificar a alimentação, sem cair em extremismos ou restrições desnecessárias. Além disso, é fundamental aprender a identificar as reais necessidades do corpo e respeitá-las, sem sucumbir a impulsos ou emoções momentâneas.

Manter uma rotina alimentar

Uma alimentação saudável deve ser vista como um estilo de vida, e não como uma obrigação ou uma dieta temporária. Com o tempo, adotar hábitos alimentares equilibrados se torna natural e prazeroso, e os benefícios para a saúde são inúmeros: melhora da disposição, prevenção de doenças, fortalecimento do sistema imunológico, entre outros.

No entanto, é importante lembrar que cada pessoa tem suas próprias necessidades nutricionais e que não existe uma fórmula única para uma alimentação saudável. Por isso, é sempre recomendável buscar orientação de um profissional de saúde capacitado, que possa indicar as melhores escolhas alimentares de acordo com cada caso específico.

Ter uma alimentação saudável não é sinônimo de restrições ou privações, mas sim de equilíbrio e variedade. É possível desfrutar de uma alimentação saborosa e prazerosa, sem abrir mão da saúde e do bem-estar.

5 benefícios da alimentação saudável:

Melhora a qualidade de vida: uma alimentação saudável pode fornecer os nutrientes necessários para manter um corpo saudável e prevenir doenças, melhorando a qualidade de vida;

Mais energia: uma dieta equilibrada pode fornecer a energia necessária para realizar atividades físicas e mentais de forma eficaz;

Melhora do humor: certos nutrientes presentes em alimentos saudáveis, como ômega-3, vitaminas B e magnésio, podem melhorar o humor e ajudar a reduzir a ansiedade e a depressão;

Ajuda no controle de peso: uma alimentação saudável e equilibrada pode ajudar a controlar o peso e prevenir o ganho excessivo de peso, o que pode levar a uma série de problemas de saúde;

Melhora a saúde do coração: uma dieta saudável e equilibrada pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, reduzindo os níveis de colesterol e a pressão arterial.

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